Ingin membuat Ayam Bumbu Rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Ayam Bumbu Rujak juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Dibutuhkan paha ayam potong jadi 6.
Gunakan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Gunakan cabe rawit.
Sediakan cabe merah besar buang bijinya.
Siapkan kemiri rajang halus.
Gunakan ketumbar.
Sediakan kunyit.
Dibutuhkan jahe.
Sediakan lengkuas.
Diperlukan sereh.
Sediakan daun jeruk.
Diperlukan daun salam.
Gunakan gula merah/gula jawa.
Diperlukan garam.
Sediakan masako sachet.
Diperlukan Minyak untuk menumis.
Diperlukan terasi matang.

Tips Singkat:

Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Rebus paha ayam -+10menit setelah matang tiriskan.
Blender semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam.
Tumis bumbu halus masukan sereh, daun jeruk dan daun salam tumis sampe wangi.
Lalu masukan paha ayam kedalam bumbu tumisan beri 150ml air, gula jawa, garam dan masako lalu ungkep sampai asat dan matang (pake api sedang cenderung kecil ya).
Siap disajikan pake tempe goreng dan urap sayur. Dijamin enak bangettt.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.