Ingin memasak Ayam Bumbu Rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Menu Ayam Bumbu Rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Dibutuhkan Ayam.
Diperlukan Daun Salam.
Diperlukan Daun Jeruk.
Diperlukan Serai.
Diperlukan Lengkuas.
Siapkan Minyak Goreng.
Sediakan ✳️Bumbu Halus✳️.
Siapkan Cabai Merah.
Gunakan Bawang Putih.
Dibutuhkan Bawang Merah.
Sediakan Kemiri.
Diperlukan Kunyit.
Gunakan Jahe.
Dibutuhkan Ketumbar.
Diperlukan Lada Bubuk.
Sediakan Terasi.
Dibutuhkan Gula.
Gunakan Garam.
Diperlukan Kaldu bubuk.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Siapkan bahan, masukkan bumbu dlm blander proses hingga bumbu menjadi halus.
Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, tumis sampai harum dan matang..
Masukkan ayam aduk rata hingga ayam terlumur bumbu, tambahkan air aduk rata masak sampai kuah menyusut..
Jika sudah menyusut koreksi rasa, angkat.
Siap disajikan.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Selamat mencoba resep Ayam Bumbu Rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.