Ingin tau rahasia membuat Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas dijamin pasti lezat! Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sediakan otak-otak ikan siap masak, potong-potong sesuai selera.
Dibutuhkan bakso sapi (saya pakai bakso kebun jeruk), potong-potong sesuai selera.
Diperlukan kerupuk yang warna orange (saya pakai stokyg ada di rumah saja).
Dibutuhkan sayuran sawi hijau (cay sim), potong-potong.
Gunakan daun bawang.
Diperlukan Garam.
Diperlukan Gula.
Diperlukan Kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya, sesuai selera saja.
Siapkan Merica bubuk.
Diperlukan mie pipih (saya pakai mie cap Burung Dara).
Sediakan minyak untuk menumis.
Dibutuhkan air.
Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
Gunakan cabe rawit hijau (sesuai selera saja ya pedasnya).
Gunakan cabe merah keriting.
Gunakan kencur.
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Rendam kerupuk dalam air hangat sampai lunak. Sisihkan..
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan otak-otak ikan dan bakso sapi, aduk sampai rata, baru kemudian masukkan air dan irisan daun bawang..
Setelah itu, masukkan mie yg sudah dimasak 1/2 matang, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa..
Masukkan sayuran sawi hijau, dan kerupuk. Aduk merata, tes rasa kembali. Sudah pas, silakan dihidangkan selagi hangat..

Paketannya pun beragam, masing-masing ditawarkan dengan topping berbeda. Ada ceker, bola ikan, otak-otak, cikuwa, dan masih banyak lagi. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara!

Mudah bukan membuat Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.