Ingin tau rahasia bikin Bolen Pisang yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Bolen Pisang dijamin pasti lezat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bolen Pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Resep Bolen Pisang
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bolen Pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolen Pisang yuk!.
Bahan Bolen Pisang :
Diperlukan Bahan A:.
Diperlukan tepung protein tinggi.
Siapkan minyak.
Sediakan margarin.
Diperlukan Bahan B:.
Dibutuhkan tepung protein tinggi.
Gunakan gula halus.
Diperlukan susu cair dingin.
Sediakan margarin.
Gunakan Isian:.
Diperlukan pisang uli/kepok/raja.
Dibutuhkan margarin/butter.
Siapkan Skm.
Gunakan meises dan keju.
Siapkan Bahan oles:.
Siapkan kuning telur.
Diperlukan susu cair.
Diperlukan madu.
Tips Singkat:
Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang :
Isian pisangnya saya pake pisang kepok, menurut saya masih enakan pake pisang uli ya krn saya br coba 2 jenis pisang tsb. Panaskan margarin kemudian goreng pisang hingga kedua sisi agak kekuningan. Angkat, sisihkan. Mohon maap teflonnya terlalu anti mainstream 😂.
Untuk bahan A, aduk rata pakai spatula atau sendok. Setelah rata, bulatkan, bungkus cling wrap. Simpan di kulkas 10 menit..
Bahan B. Aduk bahan B sampai kalis, kalo kurang cairan bisa ditambahkan susunya sampe adonan enak dipegang. Bulatkan, tutup serbet, diamkan 15 menit..
Bagi adonan A menjadi 15 bagian sekitar 13gr, bulatkan. Bagi adonan B menjadi 15 bagian sekitar 25 gr, bulatkan. Nah, biasanya resep yang beredar tuh dibagi 16 yg ini dibagi 15 jd kulit lebih tebal sedikit..
Gilas adonan B letakkan adonan A di tengahnya, lipat seperti amplop..
Kemudian gilas memanjang, lalu gulung..
Adonan yang telah digulung, gilas lagi memanjang, gulung kembali..
Lakukan sampai habis. Setelah itu diamkan selama 30 menit agar adonan rileks dan lentur saat ditipiskan. Kalo saya semalaman😅 jadi sudah keluar minyaknya, dan ini justeru gampang banget buat ditipisin..
Tipiskan adonan sesuai selera mau setipis apa yang penting isian tidak bocor. Beri pisang, keju/meises, kucuri skm. Lipat seperti amplop. Pastikan isian aman tidak meleber. Sambil dipastikan kalo ketebelan bisa digilas lagi. Punya saya ga semua digilas lagi 😁.
Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis. Jika mau bolen crispy beri jarak satu sama lainnya. Kalo model rapet begini hasilnya lembab. Olesi dengan bahan polesan, beri topping keju parut atau meises..
Panggang di suhu 180 dercel selama 30-45 menit. Sesuaikan oven masing2. Klo saya 45 menitan. Ciri bolen berhasil yaitu, kulitnya bergelembung. Ini jadinya berlapis-lapis cuma lapisannya menempel hihi.. enak...
Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal.
Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak.
Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung.
Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl.
Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Mudah bukan membuat Bolen Pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.