Ingin memasak Roti Canai yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Canai dijamin pasti lezat! Menu Roti Canai ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Dibutuhkan Tepung Terigu Pro Tinggi.
Gunakan Susu Cair/UHT.
Siapkan Kuning Telur.
Gunakan Margarin Cair.
Dibutuhkan Garam.
Dibutuhkan Gula Pasir.
Dibutuhkan Margarin Cair, untuk olesan.

Tips Singkat:

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Siapkan bahan..
Siapkan wadah, campur semua bahan kering (terigu,garam,gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga rata..
Masukan kuning telur,aduk rata lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan..
Masukan margarin cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan, teksturnya kenyal dan lembut..
Bagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai selera aja ya), bulat2kan....siapkan minyak => lumuri setiap bulatan dengan minyak => TUTUP diamkan 1 - 2 jam..
Setalah 2 jam,ambil 1 bulatan => pipihkan => Gilas dengan rolling pin => olesi margarin cair permukaannya dengan kuas. Tips : untuk efek berlapis potong2/iris memanjang (saya pake roll cutter/pemotong pizza) lalu gulung arah memanjang.... satukan...ditarik sedikit ujung2nya => gulung memutar seperti konde.....ujungnya selipkan kebawah => pipihkan pakai tangan jangan keras2,tekan dengan jari2..
Panggang diatas teflon yang sudah panas pake API KECIL...... (klo ingin dibuat frozzen food, panggang sebentar saja)....ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (ditutup) LALU BALIK.... selesai..
Selagi panas beri topping sesuai selera, krispi luarnya lembut dalamnya berlayer2. 😋😋😋.
Ini bikin lagi,soale anak2 suka. 😍😍.

I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.

Selamat mencoba resep Roti Canai! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.