Ingin tau rahasia masak Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata dijamin pasti enak! Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Dibutuhkan terigu pro tinggi.
Siapkan gula pasir.
Sediakan garam.
Diperlukan susu UHT hangat (microwave 30 detik).
Dibutuhkan kuning telur.
Siapkan margarin (cairkan).
Gunakan minyak untuk merendam.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Campurkan semua bahan kecuali minyak dan setengah bagian margarin yang musti di sisa kan untuk olesan.
Ulen hingga kalis (sekitar 10-15 menitan).
Timbang atau bagi bagi per porsi.
Bulatkan hingga mulus.
Celup ke dalam minyak yang tadi sudah di sediakan.
Tutup dengan plastic wrap dan simpan diamkan selama 2 jam.
Giling menggunaka rolling pin hingga lumayan tipis.
Oles permukaan menggunakan sisa margarin.
Beri irisan memanjang untuk membuat tekstur 'serabut mie' pada roti nya.
Gulung seperti pada gambar, siap di pan fried.
Olesi pan menggunakan margarin, tambahkan adonan, pipihkan, masak hingga matang. Jangan terlalu lama sekali ya takut keras..
Beri topping sesuai selera, sajikan. Video pembuatan lengkap nya ada di chanel YouTube Indonesian Tummy ya....

Sebagian mengatakan roti ini berasal dari India dan diberi nama Roti Cane karena berasal dari Chennai (Madras, India). Di negara lain, roti ini disebut Prata Roti Maryam Kare. Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki. I recently went to restaurant where the Roti was flaky, chewy, and so flavorful. I had to try making my own at home.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Maryam / Roti Canai / Roti Prata hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.