Ingin memasak Bolen Pisang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Bolen Pisang dijamin pasti nikmat! Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Bolen Pisang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Dibutuhkan Bahan A (water Dough) :.
Dibutuhkan tepung cakra.
Diperlukan mentega.
Dibutuhkan air.
Diperlukan gula halus.
Sediakan Bahan B (oil Dough) :.
Siapkan tepung cakra.
Gunakan mentega.
Sediakan minyak.
Gunakan Bahan Olesan :.
Gunakan kuning telur.
Diperlukan susu kental manis.
Siapkan Bahan isi :.
Diperlukan Pisang secukupnya, goreng dengan sedikit margarine.
Diperlukan Coklat meses / filling.
Siapkan Keju cheddar potong2.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Campur semua bahan A, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit.
Campur semua bahan B, bulatkan, bungkus plastik wrap, istirahatkan 15 menit.
Bagi adonan A 30gr, B 15 gr (kira2 dapet 18) bulatkan 1 per 1.
Ambil 1 adonan A pipihkan gilas dengan rolling pin, isi dengan adonan B pipihkan sedikit, lipat seperti amplop, gilas memanjang, lipat single fold, ulang sekali lagi (untuk lebih jelasnya bisa lihat di youtube).
Setelah semua adonan di lipat, ambil 1 adonan gilas (bagian tengan jangan di gilas terlalu tipis), beri coklat filling dan pisang. Lipat seperti amplop, susun kedalam loyang yang sudah di oles margarine dan dialasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis.
Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan coklat meses /parutan keju.
Oven dengan suhu 170`c selama 45 menit atau sampai matang.
Note : saya pakai otang, panggang di suhu 170`c-180`c di rak tengah selama 45 menit lalu pindah di rak atas selama 5-10 menit sampai permukaan atas bolen kecoklatan.

Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.

Selamat mencoba resep Bolen Pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.