Ingin memasak Roti Canai Part II yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Canai Part II dijamin pasti enak! Coba resep Roti Canai Part II sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Dibutuhkan tepung Cakra.
Dibutuhkan telur, kocok.
Siapkan garam.
Siapkan gula pasir.
Gunakan mentega,cairkan.
Dibutuhkan susu cair *bisa air biasa.
Siapkan minyak+mentega cair untuk rendaman.

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Apabila kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.

Campur tepung, gula, garam dan telur aduk rata. Masukkan mentega cair sambil diulen sedikit demi sedikit..
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket,hentikan pemberian cairan ketika adonan sudah kalis..
Bulat bulatkan adonan *saya 40gr jadi 10 buah. Tata pada mangkok lalu balur dengan minyak tidak usah sampai terendam sekali asal supaya adonan tidak kering lalu tutup plastik diamkan 1-2 jam,makin lama adonan makin bagus lentur..
Pipihkan adonan lebar tidak terlalu tipis lalu olesi permukaan dengan mentega. Kerat2 permukaan adonan dengan pisau garis memanjang jangan sampai putus. Lalu gulung..
Setelah digulung bulatkan adonan kunci ujung adonan kedalam bulatan agar tidak terlepas..
Panaskan teflon, lalu panggang adonan sambil ditekan agar melebar. Cukup dengan api kecil supaya tidak gampang gosong. Balik jika ke 2 sisi sudah kecoklatan. Angkat. Sajikan bersama kuah kari atau SKM..
Tips jika akan disimpan,panaskan adonan 1/2 matang saja, dinginkan lalu masukkan plastik dan simpan di frezzer. Jika akan di masak diamkan adonan hingga tidak beku lagi lalu panaskan dengan teflon sampai kecoklatan..
Selamat mencoba.😊.

SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Lihat juga resep Roti canai/maryam enak lainnya. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. The Roti can be whole-wheat flour dry rotis, or shallow fried with a bit of oil, or shallow fried All Purpose Flour (maida) rotis. They are rolled either plain, or folded over twice, or thinly stretched, gathered into a coil and rolled.

Mudah bukan membuat Roti Canai Part II? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.