Ingin tau rahasia memasak Roti canai ala india yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti canai ala india dijamin pasti lezat! Roti canai ala india adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Resep Roti canai ala india
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Roti canai ala india hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti canai ala india!.
Bahan Roti canai ala india :
Diperlukan tepung terigu.
Dibutuhkan tepung terigu (untuk nguleni).
Dibutuhkan minyak goreng.
Diperlukan telur ayam.
Siapkan air hangat.
Siapkan gula pasir.
Diperlukan Garam.
Siapkan Keju (optional).
Diperlukan Susu kental manis (optional).
Tips Singkat:
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Langkah-langkah memasak Roti canai ala india :
Campurkan minyak, air hangat dan telur, kocok agar tercampur.
Campurkan tepung terigu, garam dan gula, aduk hingga rata, lalu tuang adonan telur td,remas remas sampai membentuk adonan kenyal..
Taburkan tepung terigu 1sdm d atas nampan atau talenan, uleni sampai tercampur rata dengan adonan tdi..
Bagi adonan sampai beberapa adonan (saya bagi menjadi 20 adonan) siapkan minyak goreng di wadah, bentuk bulat adonan yang sudah terbagi, rendam dalam minyak goreng, diamkan sampai 1 jam..
Setelah 1 jam, bentuk pipih adonan, taburi dengan irisan keju, lalu gulung, kemudian tarik adonan hingga memanjang, dan gulung kembali melingkar bagian kanan dan kiri dari atas dan Bawah,berhenti di bagian tengah, lalu tumpukan adonan..
Panaskan teflon, pipihkan kembali adonan yang sudah di tumpuk menjadi 2,pipihkan hingga tipis, lalu masukan di atas teflon, teflon tidak perlu di baluri apa apa, karna adonan sudah direndam dengan minyak goreng,.
Balik adonan, dan angkat jika sudah matang, jangan terlalu lama agar tidak gosong..
Taburi irisan keju dan SKM, roti canai siap dihidangkan, biasanya roti canai pasangannya kari kambing, jadi bisa sesuai selera aja ya mom,selamat mencoba ☺.
Roti-roti India memang beranega ragam, tergantung pada suku bangsa dan daerah di mana roti ini berasal.
Umumnya roti-roti India didominasi oleh Di Indonesia, paratha lebih dikenal dengan nama roti canai.
Umumnya di India paratha dimasak dengan cara memipihkan hingga ketebalan tertentu.
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry.
Trova immagini stock HD a tema Roti Prata Roti Canai Traditional Indian e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti canai ala india. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.