Rahasia Membuat Roti canai yang Gurih!
Ingin memasak Roti canai yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti canai dijamin pasti lezat! Roti canai tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana.
Resep Roti canai
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Roti canai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti canai yuk!.
Bahan Roti canai :
- Diperlukan tepung protein tinggi.
- Sediakan susu cair.
- Diperlukan kuning telur.
- Gunakan margarin cair.
- Gunakan garam.
- Sediakan gula pasir (me:3sdm).
- Sediakan olesan.
- Siapkan margarin cair untuk olesan.
- Siapkan minyak goreng untuk celupan.
Tips Singkat:
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Langkah-langkah membuat Roti canai :
- Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali margarin kemudian uleni sebentar hingga bahan tercampur rata, masukkan margarin cair aduk rata lagi. kira kira adonan 3/4 kalis tutup wadah dan diamkan adonan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan celupkan dalam minyak. Tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam..
- Setelah didiamkan 2 Jam pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau..
- Gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan bulat..
- Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan.(me : panggang setengah matang lalu simpan di kulkas,ketika akn disajikan panggang hingga kecoklatan dan di olesi margarin).
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Selamat mencoba resep Roti canai! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
