Cara Memasak Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) Anti Gagal!
Ingin bikin Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia)!
Resep Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia)
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia)!.
Bahan-bahan Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) :
- Diperlukan Bahan Utama (Roti Canai).
- Siapkan Tepung Terigu.
- Dibutuhkan Gula Halus (sesuai selera).
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Susu Cair (saya pake 3sdm Dancow bubuk yg dilarutkan).
- Gunakan Kuning Telur.
- Gunakan Mentega Cair.
- Diperlukan Bahan Pelengkap untuk Roti Bom (Roti Gula).
- Diperlukan Mentega / Butter.
- Dibutuhkan Gula Pasir.
Tips Singkat:
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia) :
- Lelehkan mentega, sisihkan, tunggu suhu turun..
- Campurkan Terigu, Gula Halus, dan Garam. Aduk rata..
- Masukan Susu Cair, aduk rata. Lalu masukan Kuning Telur & Margarin, aduk rata. Uleni sampai kalis..
- Istirahatkan adonan selama 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian, oles tipis dengan minyak goreng, diamkan selama 1 jam.
- STEP UNTUK ROTI CANAI : Giling adonan sampai tipisss. Kalau sudah tipis, sayat sayat tengahnya, lalu gulung gulung (gausa terlalu rapi gulungnya gapapa). Kalau sudah digulung, bentuk adonan menjadi spiral seperti digambar, lalu pipihkan asal (jangan pipihkan terlalu kencang, tidak perlu pakai rolling pin).
- STEP UNTUK ROTI BOM : Giling adonan sampai tipisss. Lalu beri mentega/butter secara acak aja, lalu taburi gula pasir. Kalau sudah, lipat adonannya..
- Panaskan teflon, oles tipis minyak goreng. Kalau sudah panas, panggang adonan di atasnya, sambil di tekan dengan spatula (supaya melebar dan agak pipih).
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Selamat mencoba resep Roti Canai & Roti Bom (Roti Gula Malaysia)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
