Ingin tau rahasia masak Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis dijamin pasti nikmat! Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Dibutuhkan Tepung terigu pro rendah.
Siapkan kuning telur.
Dibutuhkan susu cair.
Sediakan susu bubuk dancow.
Gunakan garam.
Sediakan margarin.
Gunakan margarin cair untuk olesan.
Sediakan Bahan saus :.
Gunakan bawang bombay rajang.
Dibutuhkan bawang putih rajang halus.
Sediakan saus tomat.
Gunakan tomat blender halus.
Gunakan sosis potong2.
Sediakan margarin.
Diperlukan gula pasir.
Dibutuhkan garam.
Diperlukan lada bubuk.
Dibutuhkan air.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Campur semua bahan kering, lalu masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur, lalu masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diuleni, lalu terakhir masukkan margarin, uleni adonan sampai kalis elastis..
Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak.
Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit, setelah 30 menit, ambil satu adonan lalu pipihkan, tarik tarik hingga lebar dan tipis, olesi permukaan adonan dengan margarin cair kurleb dua sendok makan, olesi hingga rata, lalu lipat gulung adonan dua sisi, kemudian jadikan satu, pegang ujungnya sambil ditarik hingga panjang. Gulung kedalam hingga membentuk konde. Ambil satu adonan konde, pipinkan lalu panggang diatas teflon, balik setelah satu sisinya mengeras.g.
Sajikan roti prata/ canai dengan saus sosis asam manis..
Saus tomat : panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sosis masak hingga sosis agak mekar, kemudian masukkan tomat yang sudah diblender, masak sambil diaduk aduk, tambahkan saus tomat, gula, garam, lada dan air. Test rasa, Masak hingga air menyusut dan saus tomat mengental..

Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Resep sosis asam manis spesial pedas ini bisa menjadi lauk alternatif bagi anda yang sedang bosan dengan menu sehari-hari. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka (jika mau), dan nanas. Biasanya sosis lebih sering dijadikan lauk seperti rolade yang terbuat dari sosis namun memasak sosis ayam menjadi tumisan lezat tentu tak ada salahnya juga.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.