Ingin tau rahasia membuat Roti Canai yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Canai dijamin pasti enak! Roti Canai cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Siapkan tepung terigu.
Dibutuhkan telur.
Diperlukan blueband [lelehkan].
Dibutuhkan air hangat.
Siapkan susu bubuk [optional, aku ndak pake].
Dibutuhkan garam.
Gunakan minyak untuk merendam.
Dibutuhkan blueband lelehan untuk olesan.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Campur semua bahan jadi satu.
Uleni sampai kalis, kalo lengket tangan sesekali dibaluri dengan tepung..
Bagi adonan sama besarnya, lalu bulatkan..
Lumuri/rendam adonan dengan minyak, diamkan selama 3 jam atau lebih [aku: semalaman sambil ditutup serbet].
Setelah direndam adonan akan lebih lentur dan kalis..
Ambil adonan, pipihkan melebar..
Beri sedikit blueband cair lalu gulung, hingga memanjang dan bulatkan seperti obat nyamuk. [aku: sebagian aku tambahkan meses coklat].
Panaskan teflon.
Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan kedua sisinya, sambil ditekan tekan..
Sajikan..

I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Canai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.