8 Resep: Roti Cane Kekinian
Ingin tau rahasia bikin Roti Cane yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Cane dijamin pasti renyah! Coba resep Roti Cane sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Resep Roti Cane
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Cane hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Cane yuk!.
Bahan-bahan Roti Cane :
- Gunakan terigu protein tinggi.
- Gunakan gula pasir.
- Diperlukan garam.
- Sediakan kuning telur.
- Dibutuhkan susu UHT.
- Dibutuhkan margarin cair.
- Diperlukan margarin cair untuk olesan.
- Sediakan Minyak sayur untuk merendam.
Tips Singkat:
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Langkah-langkah memasak Roti Cane :
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan terigu, gula, dan garam kemudian aduk hingga tercampur.
- Masukkan kuning telur, aduk. Setelah kuning telur rata, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.
- Masukkan margarin cair, uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, bagi adonan sesuai selera. Aku ditimbang masing-masing 40gr ya.
- Baluri seluruh adonan dengan minyak sayur, kemudian tutup rapat. Diamkan 2 jam.
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan hingga tipis seperti digambar. Kemudian potong-potong memanjang salah satu sisi adonan untuk efek berlapis (lupa foto). Setelah itu gulung searah potongannya, kemudian lingkari membentuk huruf s. Seletah itu tumpuk dan pipihkan perlahan menggunakan jari..
- Jadinya seperti ini ya setelah dipipihkan.
- Panggang diatas teflon hingga agak kecoklatan kalau mau dimasukkan freezer.
- Roti cane siap dinikmati. Original ataupun dengan topping sama-sama enakkkk.
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Cane hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
