Cara Membuat Bolen isi Nanas dan Pisang Kekinian

Ingin tau rahasia membuat Bolen isi Nanas dan Pisang yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Bolen isi Nanas dan Pisang dijamin pasti lezat! Bolen isi Nanas dan Pisang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Bolen isi Nanas dan Pisang

Bolen isi Nanas dan Pisang

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bolen isi Nanas dan Pisang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolen isi Nanas dan Pisang yuk!.

Bahan-bahan Bolen isi Nanas dan Pisang :

  1. Gunakan Bahan A.
  2. Gunakan tepung cakra.
  3. Gunakan gula halus.
  4. Dibutuhkan anchor mix (35 butter + 40 margarin).
  5. Sediakan air.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Dibutuhkan tepung cakra.
  8. Gunakan anchor mix (35 butter + 40 margarin).
  9. Dibutuhkan minyak sayur peres.
  10. Siapkan Isian Pisang.
  11. Siapkan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar).
  12. Diperlukan Keju, meisis.
  13. Siapkan Isian Nanas.
  14. Dibutuhkan nanas besar, dadu kecil.
  15. Diperlukan gula pasir.
  16. Gunakan kayu manis bubuk.
  17. Dibutuhkan air lemon.
  18. Diperlukan maizena diberi 2 sdm air.
  19. Sediakan garam.
  20. Siapkan margarin.
  21. Dibutuhkan Bahan olesan.
  22. Siapkan kuning telur.
  23. Dibutuhkan susu cair.
  24. Sediakan Topping.
  25. Diperlukan Meisis / keju parut.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Langkah-langkah memasak Bolen isi Nanas dan Pisang :

  1. Aduk rata bahan A sampai menggumpal, diamkan. Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B.
  2. Aduk rata bahan B dan bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit..
  3. Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan..
  4. Gilas bahan A, taruh bahan B di atasnya pipihkan..
  5. Tutup seperti amplop, pipihkan lagi..
  6. Lalu lipat kiri kanan, biarkan 15 menit didiamkan. Setelah 15 menit gilas dengan daerah lipatan di atas. Beri topping dan bungkus amplop. Panaskan oven 180'.
  7. Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm).
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi. (Saya skip proses ini karena saya kasih topping diatasnya, jd pengolesan hanya dilakukan sekali di awal).

Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat dua sisinya ke tengah, kemudian lipat masing-masing ujungnya ke tengah lagi. Ya, boleh, tapi jangan lupa kupas kulitnya.

Selamat mencoba resep Bolen isi Nanas dan Pisang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep Selanjutnya

Cara Membuat Bolen isi Nanas dan Pisang Kekinian
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close