Ingin masak Roti Canai yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Canai dijamin pasti renyah! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Roti Canai juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Sediakan tepung terigu.
Dibutuhkan telur bebek.
Diperlukan susu cair.
Dibutuhkan gula pasir.
Diperlukan garam.
Gunakan margarin untuk olesan.
Dibutuhkan Minyak goreng.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Campur telur, susu, 1 sdm minyak goreng, gula pasir, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu (hentikan pemberian campuran susu dan telur tersebut, jika adonan sudah dapat dibentuk), uleni hingga kalis, dan bentuk bulat..
Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, buka plastik dan pipihkan, kemudian tutup dengan plastik lagi, diamkan hingga 2 jam..
Setelah 2 jam, bentuk bulat memanjang dan bagi menjadi 5 bagian. Lumuri setiap bagian dengan sisa minyak goreng tadi..
Pipihkan sampai agak tipis (me: pake botol bekas sirup). Kemudian lumuri setiap adonan dengan 1 sdt margarin. Ratakan margarin diatasnya..
Lipat ke dalam hingga berbentuk memanjang, kemudian lipat melingkar kedalam. Lakukan hingga adonan habis.
Setelah selesai, pipihkan adonan kembali, tidak usah terlalu tipis. Kemudian siapkan teflonnya. Panggang dengan api kecil saja dan jangan lupa sesekali di cek dan dibalik..
Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.

I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Canai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.