Ingin tau rahasia bikin Roti Canai / Roti Maryam yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Canai / Roti Maryam dijamin pasti enak! Roti Canai / Roti Maryam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Siapkan tepung terigu protein sedang.
Gunakan susu bubuk.
Gunakan garam.
Diperlukan minyak sayur (sy pake canola oil).
Siapkan air.
Diperlukan telur @55 g (berat bersih Tanpa kulit).
Gunakan mentega untuk olesan.
Gunakan minyak untuk rendaman.
Dibutuhkan meisis dan condensed milk untuk topping.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu susu bubuk garam minyak sayur telur dan air aduk rata ulen sampai kalis, bagi adonan menjadi 8 buah @54 g.
Bulat2kan rendam dengan minyak Sayur selama 1 jam atau lebih. setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin atau cukup dengan jari2 tangan saja. lalu oles dengan mentega secukupnya,.
Iris2 dg pisau, jngn sampai putus ya, lalu gulung memanjang, kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah.
Lalu tumpuk menyerupai koNde.
Diamkan 10 menit, pipihkan dg tangan, dengan diameter 12cm. panaskan teflon beri sedikit margarin panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan toppingnya.
Note : Jadi 8 buah diameter 12 cm.

Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Sebagian orang ada yang menyebut roti maryam namun ada juga yang menyebutnya dengan sebutan roti maryam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Canai / Roti Maryam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.