Rahasia Memasak 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata yang Gurih!
Ingin membuat 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata yang enak? Yuk langsung aja simak resep 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata dijamin pasti lezat! Coba resep 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Resep 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata yuk!.
Bahan 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata :
Dibutuhkan tepung terigu protein sedang.
Diperlukan myk goreng.
Siapkan margarin (utk olesan).
Gunakan Campuran adonan :.
Siapkan susu full cream UHT.
Dibutuhkan telur.
Diperlukan margarin (lelehkan).
Sediakan garam (optional).
Tips Singkat:
Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah membuat 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata :
Lelehkan margarin utk bahan cair... Biarkan smp agak dingin.
Setelah margarin agak dingin, campurkan semua bahan campuran adonan dn aduk2 pakai sendok atau wisk.
Masukkan tepung dlm wadah (sisa sedikit buat cadangan jika adonan lembek,bs ditambahkan), tuang bahan campuran adonan yg sdh siap digunakan,,,apabila adonan agak keras bs ditambah sedikit air.
Aduk merata dg spatula, lalu uleni hingga kalis, banting2 bbrp kali.
Bagi adonan kira2 50gr atau sesuai selera aja...punya sy hasilnya 16 bh (bentuk bulatannya serapih mungkin agar tdk pecah dn kmasukan myk bg dlm).
Istirahatkan dlm rendaman minyak goreng selama 1,5 jam dlm wadah yg tertutup..agar elastis saat di bentuk.
Keluarkan satu bulatan adonan dr rendaman myk kemudian pipihkan setipis mungkin dg rolling pin (sy pk tangan, krn gak punya rolling pin 😁),tp jgn smp sobek.
Kemudian olesi margarin seluruh permukaan dn gulung memanjang,,, lalu gulung lagi membentuk huruf S,lipat dan tumpuk.
Lakukan hingga adonan habis, istirahatkan lagi dlm wadah tertutup selama 1 jam.
Setelah 1 jam, pipihkan dn panggang diatas teflon dg api kecil (agar matang merata dn tdk mudah gosong).
Lakukan hingga adonan hbs di panggang,,, tanda roti sdh matang akan timbul bercak2 kecoklatan.
Angkat dn dinginkan,,stlh dingin masukkan dlm plastik satu persatu.. siap jd frozen food..bs tahan sampai berbulan2 maak.. ☺.
Bs langsung dinikmati dg berbagai toping spt kari ayam/daging, madu, keju, cokelat dll sesuai kesukaannya apa..
Jika akan di nikmati dlm bentuk frozen food, diamkan dlm suhu ruang bbrp saat,kemudian panaskan di teflon dg api kecil.
Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut.
Penyebutannya diberbagai negara berbeda-beda, tetapi resep roti maryam di.
Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia.
Roti maryam atau roti cane merupakan makanan yang sangat lezat.
Selamat mencoba resep 37. Roti Maryam/Roti Cane/Parata! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.