Ingin memasak 6) Sop Iga Sapi yang enak? Yuk langsung aja simak resep 6) Sop Iga Sapi dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 6) Sop Iga Sapi!

Dibutuhkan Iga Sapi.
Sediakan tetelan Sapi (optional).
Diperlukan wortel potong kasar.
Siapkan kentang potong dadu.
Sediakan Bumbu Halus :.
Siapkan bawang putih.
Gunakan Bawang merah.
Gunakan Lada.
Dibutuhkan Bumbu Rempah.
Siapkan bawang putih geprek.
Sediakan Jahe geprek.
Gunakan kapulaga.
Siapkan pala.
Diperlukan kayu manis.
Dibutuhkan Garam, penyedap.
Siapkan Pelengkap :.
Siapkan Tomat.
Dibutuhkan Daun bawang.
Dibutuhkan Bawang goreng.
Diperlukan Sambal.
Dibutuhkan Jeruk limo.

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Cuci iga dan tetelan sampai bersih, kemudian rebus dg air selama 10 menit utk membuang darah yg menempel.
Buang air rebusan pertama, kemudian tambahkan air lg sekitar 2liter.. lalu tambahkan biji pala, bawang putih geprek, kapulaga dan kayu manis... masak sampai daging empuk.
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu tiangkan kedalam rebusan iga... kemudian masukan wortel dan kentang.. masak hingga kentang matang.
Tambahkan garam,lada dan penyedap kemudian koreksi rasa, jika rasa sudah pas masukan kedalam mangkong yg telah di beri irisan tomat.. taburkan daun bawang, bawang goreng, sambal dan perasan jeruk limo.. lalu beri topping emping dan sajikan.

Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 6) Sop Iga Sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.