Ingin tau rahasia memasak Sup lemak tulang iga yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sup lemak tulang iga dijamin pasti renyah! Sup lemak tulang iga, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Siapkan tulang iga sapi yg sdh dipotong2 cuci bersih dan tiriskan.
Sediakan lemak sandung lamur(skip kl ga ada) cuci dan potong selera.
Siapkan air.
Dibutuhkan Bumbu tumis :.
Dibutuhkan bawang putih geprek.
Diperlukan sedang bawang bombay iris kasar.
Sediakan kayu manis.
Siapkan jahe kupas bagi 2 lalu di geprek.
Gunakan bawang daun iris kasar.
Siapkan garam lada dan kaldu bubuk.
Diperlukan minyak(barco) untuk menumis.
Gunakan bawang goreng untuk taburan.
Gunakan Sambal cabe sbg pelengkap.

Tips Singkat:

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Siapkan bahan.
Rebus air hingga mendidih dan masukkan tulang iga dan jg lemak sapi..biarkan mendidih sambil dihilangkan kotoran kaldu yg naik kepermukaan..sementara itu tumis bumbu rajang hingga harum dan stlh itu langsung masukkan ke rebusan tulang..tambahkan potongan daun bawang..dan biarkan lagi mendidih sampai daging empuk dan lunak..(saya pakai presto 25 menit).
Setelah cukup empuk tambahkan garam lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
Sajikan hangat dg taburan sedikit irisan daun bawang dan bawang merah goreng dan juga sambal..perasin air jeruk limau kl suka...

Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. SAPI IGA (TULANG)Paling lezat makan sup iga yang dagingnya bisa langsung copot dari tulangnya. Apalagi kalau dagingnya empuk dan lembut, wah rasanya pasti sangat lezat ya. Be the first to review this product. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.

Mudah bukan membuat Sup lemak tulang iga? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.