Ingin tau rahasia memasak Sop Iga Sapi yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sop Iga Sapi dijamin pasti lezat! Sop Iga Sapi tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi makanan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana.

Siapkan Iga Sapi.
Sediakan Tetelan.
Sediakan Wortel.
Dibutuhkan Kentang.
Dibutuhkan Daun bawang (iris).
Gunakan Bawang bombay (iris).
Dibutuhkan Seledri (iris).
Siapkan Cengkeh.
Siapkan Kapulaga.
Sediakan Jahe 1 ruas (geprek).
Gunakan Sereh (geprek).
Siapkan Daun jeruk (robek).
Sediakan Penyedap rasa.
Gunakan Bumbu halus.
Dibutuhkan Bawang merah.
Gunakan Bawang putih.
Dibutuhkan ketumbar.
Sediakan Merica.
Sediakan pala.
Diperlukan garam.
Sediakan Tambahan.
Dibutuhkan Bawang goreng.
Diperlukan Sambal.
Sediakan Emping.

Tips Singkat:

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Rebus iga dan tetelan (saya presto). Ga lama krn setelahnya akan di rebus lg bareng wortel dan kentang. Kalau saya, setelah bersihkan iga dan tetelan di rebus sebentar lalu buang airnya untuk hilangkan bau dan kemudian masukan k dalam panci presto selama 30 menit.
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum lalu tuang ke dalam rebusan iga beserta wortel dan kentang. Masukan juga sereh cengkeh kapulaga jahe dan daun jeruk. Jgn lupa penyedap rasa..
Jika sudah mendidih, masukan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Test rasa. Jika sudah cukup matikan kompor dan sop iga siap dihidangkan..

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari.

Selamat mencoba resep Sop Iga Sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.