Rahasia Membuat Sop iga kacang merah yang Gurih!
Ingin tau rahasia memasak Sop iga kacang merah yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sop iga kacang merah dijamin pasti nikmat! Menu Sop iga kacang merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Resep Sop iga kacang merah
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sop iga kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop iga kacang merah!.
Bahan-bahan Sop iga kacang merah :
- Diperlukan Iga brisket.
- Sediakan daging tetelan.
- Gunakan Cengkeh.
- Sediakan Pala geprek.
- Gunakan Wortel potong2.
- Gunakan Kacang merah.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan bawang bombay.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan gula pasir.
- Siapkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk sapi.
- Gunakan Margarine.
Tips Singkat:
Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah memasak Sop iga kacang merah :
- Rebus iga brisket dan daging tetelan sampai empuk lalu masukan kacang merah sampai setengah empuk beri cengkeh dan pala geprek lalu masukan wortel, lada bubuk,garam, gula pasir..
- Potong2 bawang bombay,daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang bombay dengan margarine jika sudah harum masukan daun bawang dan seledri lalu masukan kedalam panci yg berisi daging iga.
- Beri kaldu bubuk sapi masak hingga mendidih matikan kompor jika sudah dirasa cukup rasanya.sajikannn.
Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Selamat mencoba resep Sop iga kacang merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
