Ingin tau rahasia bikin Sop daging dan wortel yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sop daging dan wortel dijamin pasti renyah! Sop daging dan wortel cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Gunakan daging sapi/daging sandung lamur.
Gunakan wortel ukuran besar, iris sesuai selera.
Gunakan daun bawang.
Diperlukan seledri.
Sediakan garam, gula.
Diperlukan kaldu bubuk.
Sediakan air bersih.
Siapkan minyak utk menumis.
Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
Sediakan merica bulat.
Diperlukan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Dibutuhkan pala.
Diperlukan kayu manis.
Dibutuhkan kapulaga.
Gunakan pekak/star anish.
Sediakan cengkih.

Tips Singkat:

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera, sisihkan..
Masukkan 1,5 kiter air bersih, Rebus daging hingga empuk, atau bisa juga pakai metode 10.30.7 (me : pake presto, krna mau cepet) utk takaran air terserah mommies saja ya,. Selera..
Blender bumbu hinga halus, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang..
Setelah bumbu masak, matikan api, dan tuang tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging tadi..
Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu masak lagi sebentar hingga wortel lembut..
Jika wortel dan daging sudah empuk dan matang, dan rasa sop sudah pas, matikan api, sajikan..

Semakin kecil potongan keduanya, makin semakin cepat empuk saat dimasak. Sop iga, membuatnya mudah dan tidak perlu menunggu lama karena iganya telah saya rebus sebelumnya. Potong-potong wortel dan kentang Semangkuk sop yang gurih, panas dan segar! Iga-nya bisa anda ganti dengan daging atau buntut sapi, tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis. Ingin membuat sup jagung yang berbeda dari resep sop jagung yang lain.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sop daging dan wortel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.