Ingin bikin Sop Ubi Khas Makasar yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sop Ubi Khas Makasar dijamin pasti enak! Sop Ubi Khas Makasar cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Siapkan ubi kayu (singkong) potong dadu besar.
Sediakan Daging sapi bagian sandung lamur.
Siapkan tauge.
Dibutuhkan telur rebus (potong 2).
Sediakan Bihun.
Diperlukan telur rebus (potong 2).
Diperlukan Kacang goreng.
Diperlukan daun bawang.
Dibutuhkan daun seledri.
Diperlukan Bawang goreng (bisa di skip).
Dibutuhkan jeruk nipis.
Diperlukan Bumbu halus :.
Dibutuhkan bawang merah.
Diperlukan siumg bawang putih.
Gunakan kemiri kecil.
Dibutuhkan lengkuas.
Dibutuhkan sereh.
Dibutuhkan Merica, garam, gula pasir.
Siapkan air.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Haluskan semua bumbu halus pada resep, kemudian tumis sebentar hingga wangi. Jika sudah matang sisihkan. Lanjut kita rebus daging sampai empuk, jika dagingnya sudah empuk tambahkan air lagi agar kuah bertambah banyak. Jika kuah kaldu sudah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi, aduk rata..
Masukan potongan daun bawang dan seledri. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan kaldunya..
Untuk pelengkap, kita goreng kacang tanah hingga matang, kemudian sisihkan..
Goreng ubi yang sudah di Potong kecil, sisihkan.. jika ragu ubinya keras, bisa di kukus terlebih dahulu baru digoreng. Seduh tauge dengan air panas tiriskan dan sisihkan... Lakukan hal yang sama pada bihun. Rebus telur sampai matang dan sisihkan. Iris halus daun bawang dan seledri penyajian: sajikan di dalam mangkuk,bihun, tauge,telur rebus, ubi, kacang goreng,irisan daun bawang dan seledri lalu diberi perasaan jeruk nipis, siram dengan kaldu daging sapi. Sajikan bersama sambal..

Salah satu yang menjadi ciri khas kota ini yaitu sup konro karebosi yang rasanya memang sangat lezat dan enak dengan kuah berkaldunya yang mengundang selera. Resep Puding Es Doger Fla Buat Acara. Sekilas makanan yang satu ini terlihat mirip dengan soto. Namun bedanya kuah dari sop ubi lebih bening dan tidak berwarna kuning pekat seperti kuah soto. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi.

Selamat mencoba resep Sop Ubi Khas Makasar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.