Ingin tau rahasia masak Sop Janda yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sop Janda dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan, Sop Janda juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan iga sapi.
Sediakan tetelan sapi.
Siapkan air untuk merebus.
Diperlukan Bahan Cemplung.
Sediakan cengkeh.
Sediakan kayu manis.
Dibutuhkan daun bawang (dibagi 2, setengah untuk taburan).
Sediakan Cabe rawit.
Dibutuhkan gula.
Diperlukan Garam.
Siapkan Bumbu Halus.
Gunakan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Dibutuhkan jahe.
Dibutuhkan merica.
Diperlukan biji pala.
Gunakan Bahan Taburan.
Diperlukan Bawang goreng.
Gunakan Seledri.
Dibutuhkan Daun bawang.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Rebus iga dan tetelan daging dengan teknik 5-30-7.
Masukkan bahan cemplung.
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun bawang dan tumia sampai daun bawang layu..
Tumisan dimasukkan ke dalam rebusan iga tadi. Aduk hingga rata dan mendidih..
Sajikan sop janda dalam mangkok, lalu beri bahan taburan.
Sop janda siap dinikmati hangat2. Rasanya pedes seger.. mantuul...

Ich war beim Mittagessen in Sop Janda mpok darmi in cibitung, die Suppe war guter Geschmack, aber zu viel Bone. der Ort so voll. Sop janda sih sebenarnya cuman sop tulang sapi dengan bumbu pedas, liat saja kuah nya yang penuh dengan cabe. Daging nya loh sebenarnya dikit sekali, tapi itu dia yang bikin penasaran karena harus. Sop janda ini tergolong sop yang sederhana saja tetapi ada tambahan aneka jenis daging sengkel serta sayuran dan campuran cabai rawit hijau yang membuat makanan ini menghasilkan rasa pedas. Sop Janda merupakan sop campuran daging dan tulang dengan rasa yang pedas.

Selamat mencoba resep Sop Janda! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.