5 Resep: Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana yang Enak!
Ingin tau rahasia masak Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Resep Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana
Kamu dapat membuat Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana yuk!.
Dibutuhkan merica butiran(boleh tambah bila suka pedas).
Siapkan daun bawang (ambil putihnya),cuci bersih.
Sediakan Sebesar kelingking jahe,kupas,cuci bersih.
Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Tips Singkat:
Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Langkah-langkah membuat Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana :
Siapkan bahan2.
Dalam panci didihkan air,kemudian masukkan tetelan terlebih dahulu,setelah kira2 20 menit masukkan daging,tunggu sampai empuk.
Sambil menunggu daging dan tetelan empuk kita potong2 sayuran,wortel,buncis,kentang,tomat,seledri,setelah dipotong2 sesuai selera,kita sisihkan sayurannya(khusus untuk kentang,sy rendam pakai air,supaya racunnya tidak keluar,dan kentang gak berwarna kehitaman).
Tumbuk kasar 3 siung bawang putih,sisihkan.
Haluskan satu siung bawang putih (sisa dari yg 4 tadi,yg 3 sdh ditumbuk kasar),bersama merica,bawang merah,dan jahe,sisihkan.
Iris serong daun bawang.
Tumis bawang putih yg ditumbuk kasar sampai menguning,kemudian angkat.
Diwajan yg sama tumis bumbu halus smp harum,kemudian masukkan daun bawang,aduk rata smp daun bawang layu,angkat sisihkan.
Setelah daging dan tetelan empuk,masukkan kentang,kemudian wortel tunggu smp setengah matang.
Setelah wortel dan kentang setengah matang masukkan,buncis tunggu sebentar aja menit,kemudian masukkan kok tunggu smp buncis dan kol setengah matang.
Setelah kol dan buncis setengah matang masukkan tomat,daun seledri,garam kaldu jamur, bumbu racik sop,dan bumbu tumisan aduk sebentar koreksi rasa,matikan api,sajikan....love itππ.
Nb:yg saya sayurannya agak overcook karena bocah2 saya klo setengah matang mereka gak suka,sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal rawit.
Merupakan resep dasar atau yang paling mudah.
Berisi beragam sayuran serta kuah kaldu bening.
Ambil panci lalu masukan Air Mineral, Iga Sapi, Tetelan dan semua bumbu Bahan B.
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah.
Daging has dalam adalah bagian daging sapi yang bertekstur empuk dan tidak mengandung banyak lemak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sop sayur daging sapi+tetelan sederhana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.